땅과 사람들

안데스산지가 원산지인 감자는 서늘한 기후에서 잘 자라는 작물이다. 남아메리카에서 유럽으로 수입된 후 유럽의 서안해양성기후에 잘 맞는데다 시대적 상황과 맞물려서 급속하게 재배지역이 확대되었다. 산업혁명과 함께 지주들이 더 많은 수익을 얻기 위해 농경지를 목양지로 바꾸는..

옥수수·면화 등 3년새 14곳 늘어 항만~소비지역 이동경로 따라 “지역 고유종 유전자 훼손” 지적 국내에서는 재배가 허용되지 않는 유전자조작 작물(GMO)이 외국에서 수입돼 유통되는 과정에서 자연환경에 유출된 사례가 최근 크게 늘어난 것으로 나타났다. 이렇게 유출된 작물 속의 조..

난대성 작물인 차에게 가장 치명적인 것은 겨울 추위이다. 영하로 기온이 떨어지면 차는 빠르게 얼어죽고 만다. 인도에서 중국 화남까지 주로 열대와 아열대에서 재배되는 작물이기 때문에 우리나라에서는 남해안이 그 재배 한계선이다. 전통적으로 남해안이 유명한 주산지였지만 최근..

벼농사가 불가능 하여 볏짚을 구할 수 없는 제주에서는 전통가옥의 재료로 '새'를 사용했다. 제주 중산간 일대에 흔히 자라는 새는 억새(띠풀, 茅)의 일종으로 볏짚에 비해 딱딱하고 키도 크다. 지붕을 엮는 방법은 육지의 볏짚 지붕과 유사하지만 마지막에 굵은 동아줄로 얽어 매는 것이 ..

댓글이 거꾸로 달아지는 명령어가 있다는… 해보니 댓글 뿐이 아니라는…^^ 거참 신기하네;; 그 신기한 명령어는? 근데 이게 화면에 나타내 지지가 않아요, 헐~

▶답사 일시: 2013.5.17(금, 석탄일) ▶답사 경로: 노태산 남쪽(백석 아이파크아파트 뒷편)-환서초등학교 앞-백석 아이파크 2차 신축현장 뒷편-천안옛날호두과자 뒷편-백석로 횡단-(구)백석동파출소 옆-유관순체육관 앞-종합운동장 앞-불당동 상업지구-천안신도시개발지구-불당초등학교 앞-..

차는 강수량이 풍부하고 기온이 높은 열대 몬순 기후 지역에 적합한 작물이다. 영국 식민지 시대부터 실론섬을 중심으로 대규모 플랜테이션으로 재배되었던 차는 지금도 인도의 대표적인 상품작물이다. 세계 최다우지인 아삼지역은 인도의 대표적인 차 주산지이다.

안데스에서는 전통적으로 야마(llama)나 알파카(alpaca)를 사육해왔다. 야마나 알파카는 낙타나 소에 비해 체구가 작아서 고도가 높고 기복이 심한 안데스의 지형 환경을 잘 극복한다. 반면에 양보다는 크기 때문에 약간의 짐을 운반할 수 있으므로 안데스 산지에 적합한 가축이다. ☞ 야마..

시장이 멀어도 밀장사로 수지맞는 아르헨티나 남반구의 국가들은 대규모의 밀 시장인 북반구에서 매우 멀리 떨어져 있다. 그러므로 수출을 위한 운송비가 많이 들어 상대적으로 손해를 볼 수밖에 없을 것 같다. 그러나 사실은 큰 손해를 보지 않는다. 손해는커녕 오히려 이익을 볼 때가 더 많다. 왜 그럴까? 밀은 추위와 가뭄에 매우 강하고 토양에 대한 적응력도 강하므로 전세계적으로 거의 재배가 불가능한 지역이 없다. 전통적 품종에 해당하는 겨울밀은 여느 맥류와 마찬가지로 가을에 씨를 뿌리고 겨울을 나야만 이듬해 봄에 이삭이 나온다. 따라서 밀은 봄철에 생산이 되는데 대부분의 도시들이 집중하고 있는 북반구 중위도 지방의 경우 5월에서 7월이 여기에 해당한다. 이 지역을 중심으로 고위도 지방으로 갈수록 수확기가 늦어지..

칼로스(Calrose)는 미국 쌀의 대명사다. 1970년대 미군 부대에서 흘러나와 암거래되던 쌀이다. “쌀도 미제(美製)가 좋다”는 말이 나올 정도로 명품 대접을 받았던 쌀이 칼로스다. 칼로스가 합법적으로 거래된 것은 2005년 우루과이라운드의 타결로 관세화를 유예하는 대신 쌀을 매년 의무적..